Tarih Açılıyor: Yu-Ting Chang'ın Yeniden Tasarladığı Restoran

Yerel Yemek ve Müşteri Anılarının Tarihini Temsil Eden Yenilikçi Tasarım

Yu-Ting Chang tarafından tasarlanan bu restoran, sokakta yürürken diğer dükkanlardan ayrılıyor. Yeni dış görünümü, ahşap çubukların iç içe geçtiği ve sağlam taşlarla kontrast oluşturduğu bir yapıya sahip. Bu iki ana malzeme, restoranın yemek, hizmet ve anılarının uzun tarihini temsil ediyor. Her iki malzemenin de oluşması zaman alır. Taşın ağırlığı önemi temsil ederken, ahşap esneklik ve misafirperverliği temsil ediyor ve restoranı ayakta tutan büyük bir tarihi bir araya getiriyor.

Restorana girildiğinde, müşteriler ilk olarak menünün açıkça göründüğü tezgahı görüyorlar. Siparişlerini beklerken, ahşap panellerin sağ tarafı, restoranın tarihini daha iyi anlamaları için bilgi sunuyor. Geçerken, içeri girildiğinde, kayar cam kapılar, ışığın parlamasını sağlarken bir gizlilik hissi sunuyor. Metal çubuklar, dekorasyon ve merdiven korkuluğu olarak hizmet ediyor ve sağlamlık hissi veriyor.

Yemek alanına gelince, iç tasarım dış cepheyi güzel bir şekilde yansıtıyor. Ahşap sandalye ve masalar alanın başrolünde yer alırken, bambu tavan lambaları mekanı aydınlatıyor, ahşap dokusu ve restoranın dışındaki bambu plantasyonu ile uyum sağlıyor. Yan duvardaki ahşap panellerin arkasında ve siyah tahtadaki sembolik işaretin arkasında dolaylı aydınlatma tasarımı kullanılıyor. Bu strateji, sanatsal güzellik ve atmosferi oluştururken, aynı zamanda mekana yeterli aydınlatma sağlıyor.

Uzun sandalyenin sırtındaki ahşap çubuklar, mekanın şeffaflığına ve geçirgenliğine katkıda bulunur. Bu, müşterilerin aralarında daha az kalabalık hissetmelerini sağlar, aynı zamanda bir bölme olarak düşünülebilir. Güzel bir müşteri deneyimi her zaman hoş ve rahat bir ortam ve çevresiyle birlikte gelir. Aynı zamanda, aydınlatma üzerine düşerken, gölgeyi mekanın dekorasyonlarından biri olarak yaratır.

Restoran, Nantou County, Tayvan'da 2021 Mart'ında tamamlandı. Bu tasarım, A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award 2022'de Bronz ödül kazandı. Bronz A' Design Award, deneyim ve kaynak kullanımını doğrulayan, sanat, bilim, tasarım ve teknoloji en iyi uygulamalarını içeren, güçlü teknik ve yaratıcı becerilere sahip olağanüstü ve yaratıcı tasarımlara verilir. Yaşam kalitesine katkıda bulunarak dünyayı daha iyi bir yer haline getirirler.