Enash, Shunsuke Ohe'nin özgün ve yenilikçi tasarım anlayışının bir yansımasıdır. İlk kat, giriş, bekleme alanı, tuvaletler ve personel odasından oluşurken, ikinci kat oturma alanı, açık mutfak ve mutfak odasını barındırıyor. Her kat, kendine özgü bir atmosfer sunuyor: Eğer birinci kat huzurlu ve sakin bir alan ise, ikinci kat hareketli ve dinamik bir alan olarak karşımıza çıkıyor.
Restoranın en dikkat çekici özelliği, tavan ve duvarları dikişsiz bir şekilde birleştiren yedi büyük mor deridir. Bu deriler, mekana öte boyut hissi vererek, ziyaretçilerine benzersiz bir deneyim sunuyor. Doğal mermerden yapılmış oturma alanının önünde, birinci sınıf bir şefin muhteşem Fransız yemeklerini hazırladığı sembolik bir açık tezgah bulunuyor. Sadece 10 kişilik oturma kapasitesi ile Enash, lüksün zirvesini temsil ediyor.
Enash'ın tasarımında kullanılan malzemeler arasında akrilik boya, ahşap tahıl levhalar, manyetik karolar ve doğal mermer bulunuyor. Bu malzemeler, mekanın sofistike ve lüks atmosferini tamamlıyor. Restoranın duvarları, mor mekanla mükemmel bir uyum içinde olan yosma sanat eserleri ile süslenmiştir. Bu sanat eserleri, restoranda sunulan en iyi Fransız mutfağının keyfini çıkarmanın mükemmel bir durumunu oluşturuyor.
Shunsuke Ohe, Enash'ı tasarlarken, insanların yemek yeme eylemini huzurlu ve mutlu bir deneyime dönüştürmeyi hedeflemiştir. Bu restoran, dünyanın kaosundan kaçıp, güvendiği insanlarla birlikte huzurlu ve mutlu bir zaman geçirmek isteyenler için ideal bir mekandır. Enash, bu hedefiyle, insanların ruhlarını derinden etkileyen küresel ölçekteki salgınların yarattığı olumsuz etkileri hafifletmeyi amaçlamaktadır.
Enash, tasarımının özgünlüğü ve yenilikçiliği ile 2023 yılında A' Interior Space, Retail and Exhibition Design ödülüne layık görülmüştür. Bu ödül, teknik özellikleri ve sanatsal becerisi ile öne çıkan, mükemmel bir seviyede kalite ve yenilikçilik sergileyen tasarımlara verilir. Enash, bu ödülü kazanarak, tasarım dünyasında önemli bir başarı elde etmiştir.
Shunsuke Ohe'nin Enash tasarımı, lüks ve sofistike bir deneyim sunan, özgün ve yenilikçi bir Fransız restoranıdır. Bu restoran, ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunarak, onları öte boyutlara taşıyor.
Proje Tasarımcıları: SHUNSUKE OHE
Görsel Kredileri: Photograph : NANA TAJIMA by ToLoLo studio
Proje Ekibi Üyeleri: SHUNSUKE OHE
Proje Adı: Enash
Proje Müşterisi: SHUNSUKE OHE