Bioplates: Lüks Konaklama İçin Biyobozunur Sofra Takımı Devrimi

Bioplates, sürdürülebilirlik ve zarafeti birleştirerek profesyonel mutfaklara yenilikçi bir çözüm sunuyor.

Alex Hell liderliğinde geliştirilen Bioplates, tamamen biyobozunur ve kompostlanabilir bir sofra takımı olarak öne çıkıyor. Proje, otel ve restoran sektöründe yaygın olarak kullanılan, doğada çözünmeyen malzemelere sürdürülebilir bir alternatif yaratma amacıyla başladı. Bioplates’in arkasında, ileri seviye biyopolimer araştırmaları ve üniversite iş birlikleriyle şekillenen, döngüsel ekonomiyi destekleyen bir vizyon bulunuyor.

Bioplates’in en dikkat çekici özelliği, dayanıklılıkla çevre dostuluğunu bir araya getirmesi. Patent başvurusu yapılan özel biyopolimer karışımı sayesinde, ürün 140°C’ye kadar sıcaklığa ve 7.000’den fazla endüstriyel yıkama döngüsüne dayanabiliyor. Yüzeyindeki dokulu tasarım, kullanım izlerini gizlerken, tabanındaki kazınmış mesajlar kullanıcıya çevresel farkındalık kazandırıyor. Bioplates, mikroplastik veya toksik kalıntı bırakmadan doğada tamamen çözünebiliyor ve karbon negatif bir profil sunuyor.

Üretim sürecinde, paslanmaz çelik kalıplar ve doğal minerallerle güçlendirilmiş biyopolimerler kullanılıyor. Düşük sıcaklıkta ve yavaş dönen enjeksiyon kalıplama tekniğiyle, hem dayanıklılık hem de estetik açıdan üstün bir ürün elde ediliyor. TUV sertifikalı malzeme, toprakta, deniz ortamında ve kompostta biyolojik olarak çözünme özelliğine sahip. Ürün, 215 mm çapında ve 15 mm yüksekliğinde olup, el yapımı hissi veren hafif düzensiz bir kenara sahip.

Bioplates’in kullanıcı deneyimi, sadece işlevsellikle sınırlı kalmıyor. Hafifliği, istiflenebilir yapısı ve endüstriyel bulaşık makinelerine uygunluğu ile profesyonel mutfaklarda pratiklik sunuyor. Her tabağın arkasındaki çevreci mesaj, yemeği bir farkındalık anına dönüştürüyor. Ürün, tamamen geri dönüştürülmüş ve kompostlanabilir kağıt ambalajlarla sunuluyor; plastik hiçbir bileşen içermiyor.

2024 yılında Lizbon’da başlayan proje, University of Aveiro ve Sublime Hotel ile yapılan kapsamlı laboratuvar ve saha testleriyle şekillendi. Son prototipler 2025 başında tamamlandı ve şu anda seçili otellerde gerçek kullanım koşullarında test ediliyor. Dayanıklılık, ısıya direnç ve çevreye uyumluluk açısından yapılan testler, Bioplates’in profesyonel kullanım için ideal bir çözüm sunduğunu kanıtladı.

Bioplates, 2025 yılında A' Sustainable Products, Projects and Green Design Award’da Silver ödülüne layık görüldü. Bu başarı, sürdürülebilirlik ve tasarımın bir araya gelerek, lüks konaklama sektöründe yeni bir standart oluşturabileceğini gösteriyor. Sektörde döngüsel tasarım anlayışının yaygınlaşması için Bioplates’in sunduğu model, hem çevre bilincini hem de estetik beklentileri karşılayan yenilikçi bir örnek olarak öne çıkıyor.

Sürdürülebilirliğin ve zarafetin buluştuğu Bioplates, konaklama sektöründe çevre dostu dönüşümün öncüsü olma potansiyeline sahip. Profesyonel mutfaklarda doğa ile uyumlu, yenilikçi çözümler arayanlar için Bioplates, yeni nesil sofra takımı anlayışının simgesi olarak dikkat çekiyor.