Arabica Riyadh Roastery: Tiyatrodan İlham Alan Yenilikçi Kafe Tasarımı

Jun Watanabe’nin tasarımı, kahve deneyimini beş duyuyla yaşatan sahne odaklı bir mekan sunuyor.

Jun Watanabe tarafından tasarlanan Arabica Riyadh Roastery, yaklaşık 900 metrekarelik bir alanda, devasa özel yapım kavurma makinesini başrole yerleştirerek kahve tutkunlarına benzersiz bir atmosfer sunuyor. Mekan, ARABICA markasının ikonik çekirdek mahzeniyle çevrelenen bir sahneye sahip. Orkestra çukuru konumunda yer alan mutfak tezgahı ve yukarıdaki atrium, baristaların keyifli seslerinin tüm mekana yayılmasını sağlıyor. Ziyaretçiler, kahve yapımının hikayesini tüm duyularıyla deneyimleyebiliyor.

Tiyatrodan ilham alınan iç mimari, sahne önündeki alanın alçaltılması ve etrafında üst seviye oturma düzeniyle, neredeyse tüm koltuklardan ana sahnenin izlenebilmesini mümkün kılıyor. Farklı tavan yükseklikleriyle çeşitlenen mekan, alçak ve huzurlu oturma alanlarından geniş atriuma kadar farklı mekânsal deneyimler sunuyor. Girişteki merdiven, sahnenin dışarıdan da görülebilmesini sağlayarak, tiyatroya özgü bir beklenti ve heyecan yaratıyor.

Tasarımda, ARABICA mağazalarının karakteristik beyaz rengi, yapay mermer, tuğla, delikli metal ve düz boyalı yüzeyler gibi farklı dokularla derinleştiriliyor. Zemin, pürüzsüz ve temiz bir görünüm için epoksi reçine ile kaplanırken, atrium tavanındaki dolaylı aydınlatma, delikli metal üzerinden üstten gelen bir ışık etkisi yaratıyor. Bu detaylar, mekana hem çağdaş hem de sofistike bir atmosfer kazandırıyor.

885 metrekarelik iki katlı kafe, çeşitli oturma seçenekleriyle farklı deneyimler sunuyor. Baristaların performansını yakından izleyebileceğiniz sıra koltuklar, mutfağa ve sahneye yakın kutu koltuklar, üst katta ise sahne ve mutfağı kuşbakışı gören oturma alanları mevcut. Pencere kenarındaki dört kişilik koltuklar ise mutfaktan gelen seslerle samimi bir ortam sağlıyor. Tasarım sürecinde, Suudi Arabistan kültürüne uygunluk için yerel kafeler ziyaret edilmiş, franchise sahipleriyle görüşmeler yapılmış ve toplumsal hassasiyetler gözetilerek şeffaf perdeler, geleneksel kıyafetlerle rahat oturulabilecek mobilyalar ve kişisel bakım için aynalar eklenmiş.

Girişteki merdivenin yüksekliği ve oturma alanlarının konumlandırılması, hem içeride hem dışarıda mekansal algıyı kontrol etmeye olanak tanıyor. Her oturma alanından sahnenin görünürlüğü, çizimler ve görsellerle titizlikle test edilerek düzenlenmiş. Bu detaylar, Arabica Riyadh Roastery’yi sadece bir kafe değil, aynı zamanda bir sahne ve izleyici deneyimi sunan özgün bir mekan haline getiriyor.

2025 yılında A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award’da Platin ödülüne layık görülen Arabica Riyadh Roastery, çağdaş iç mekan tasarımında yenilikçi yaklaşımı ve toplumsal duyarlılığıyla öne çıkıyor. Jun Watanabe’nin bu projesi, kahve kültürünü sanatsal bir sahneye taşıyarak, ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Kahve severler için yeni bir buluşma noktası olan bu mekan, Riyad’ın yaşam tarzı haritasında önemli bir yer edinmeye aday.